白癜风是一种比较麻烦的皮肤病，患上了白癜风之后会让患者惊慌失措，很多担心都会出现，所以平时对白癜风的常识要有所了解，这样才能防患于未然。

　　白癜风患者在饮食中可以适量添加黑木耳。所以。白癜风患者可以适量食用黑木耳对病情有利。现代医学研究发现，黑木耳明显属于黑色食物。黑木耳营养丰富，除含有大量蛋白质、糖类、钙、铁及钾、钠、少量脂肪、粗纤维、维生素B1维生素B2维生素C胡萝卜素等人体所必需的营养成分外，还含有卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂及麦角甾醇等。美国科学家研究发现，常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益，并有一定的抗癌作用。黑木耳中的胶质，还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起清涤汤胃作用。

　　所以，黑木耳对身体有很多的有利功效。木耳味甘，木耳含有多种的营养物质。性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1维生素B2维生素C蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。

　　希望对患者有所帮助，对于白癜风一定要及早发现，及早治疗，平时做好预防工作，才能早日康复。